当店大人気のてっちりコースで使用するトラフグを一番美味しいとも言われる人気の食べ方！の【トラフグの塩焼き用】として楽しめるように通販開始いたしました！ 1kg級のトラフグを使用したこだわりの九州産の国産トラフグを塩焼きにて存分に楽しめます。 【河豚って夏前が一番身が美味しくなるって知っていましたか？？】 河豚の旬は冬だと思い込んでいませんか？？ 確かに一般的な扱いからすると河豚は鍋で食べるものだから冬がメインだと思われがち何です。が、魚は産卵期前のしっかりとエサを蓄える時期が一番美味しいのです。 それは河豚でも例外ではございません！！ 河豚の産卵期は夏頃なので夏前の河豚が一番ぷくぷくと美味しいと言われています。 そんなトラフグを贅沢に塩焼き用にご用意しました。 (もちろん！上手に焼くための焼き方レシピも付けてます。オーブントースターでも、魚焼きグリルでもフライパンでも焼ける用に焼き方を準備しました。) 外食を躊躇される方も、豪華なBBQの一品にもご堪能ください。 焼き河豚は肉厚でふっくらしたふぐの身で軽く塩をふることによりふぐの甘みを楽しめるトラフグ塩焼きセットは、今だからこそより、美味しく楽しめます。 オーブントースターや魚焼きグリルまたは、フライパンでも簡単に美味しく焼ける用に焼き方の案内も同封いたします。 産卵期前の旨味が凝縮されたトラフグの塩焼きは至高の逸品です。 　原材料:内容 国産トラフグ(1キロ級×1/2尾) ※1kg級のフグをみがき(内臓等フグ毒を処理しているため実質量は異なります) ※商品は冷蔵でお届けいたします。 ※別途送料が発生いたします。 ※店舗に取りに来られる方はminoriya304@gmail.com或いは078-335-2889まで問い合わせください。 【賞味期限】 冷蔵の場合３日　 冷凍の場合:2週間(12時間冷蔵解凍から冷蔵3日間) 【保存方法】冷蔵保存してください ※注意※冬の時期の河豚と違い九州から取り寄せに時間がかかる可能性があります。 備考欄に◯月◯日◯曜日に欲しいとご記入いただければ、出来る限り調節いたします。 (運送業者のトラブルは負いかねます。)

与一おぼろ...........すべて国産大豆使用。 一度も水に浸っていない特殊しな製法で作られたなめらかとろりとした食感。濃い大豆の風味を楽しんでもらえる一品です。ぜひ、スプーンですくってお召し上がりください。 創業大正14年 神戸豆腐のヤマヨ 株式会社ヤマヨ山本商店 TEL 078-681-1883

当店大人気のてっちりコース二人前で使用するトラフグを家庭でてっちり鍋として楽しめるように通販開始！ 1kg級のトラフグを使用したこだわり一品を家庭で好みの鍋野菜で存分に楽しめます。 外食を躊躇される方も、どうぞご自宅でご堪能ください。 肉厚でふっくらしたふぐの身でほのかな甘みが味わえるふぐ鍋セットは、今シーズン食べ納めの心までほくほくに温めてくれます。 昆布で出汁をとり、様々な鍋野菜やキノコを入れてお召し上がりになるのが一般的です。ふぐちり鍋のシメには、ふぐ雑炊がオススメです。骨付きのアラ身から出汁が出たスープの旨味が凝縮されたふぐ雑炊は、至高の逸品です。 　原材料:内容 養殖トラフグ(1キロ級×１) ※1kg級のフグをみがき(内臓等フグ毒を処理しているため実質量は異なります) ※商品は冷蔵でお届けいたします。 ※別途送料発生いたします。 【賞味期限】 冷蔵の場合３日　 冷凍の場合:2週間(12時間冷蔵解凍から冷蔵3日間) 【保存方法】冷蔵保存してください

店舗が取り組んでいる一人親支援や外国人留学生支援や生産者支援に共感し寄付援助いただき代行購入していただけます。 １口1000円

3月～６月が旬の淡路島サクラマス！ コロナの影響により例年の5分の１の出荷量にそのサクラマスを少しでも出荷するために煮付けにして通販販売をはじめました。 煮付けの甘辛い醤油味と淡路島サクラマスの相性が抜群マリアージュしています。 一度食べたら病みつきの旨さです。 1つ70~80㌘が入っています。 湯煎に浸けて5分で食べられる！！ 手間要らずのおかずもう一品に！！ 賞味期限は冷蔵庫で戻して5日、冷凍庫なら発送から2週間は持ちます。

3月～６月が旬の淡路島サクラマス！ コロナの影響により例年の5分の１の出荷量にそのサクラマスを少しでも出荷するために煮付けにして通販販売をはじめました。 煮付けの甘辛い醤油味と淡路島サクラマスの相性が抜群マリアージュしています。 一度食べたら病みつきの旨さです。 1つ70~80㌘が5つ入ってお得にいます。 湯煎に浸けて5分で食べられる！！ 手間要らずのおかずもう一品に！！ 賞味期限は冷蔵庫で戻して5日、冷凍庫なら発送から2週間は持ちます。